Rubrika: GASTRO

Festival dobrého jídla a pití v centru Brna? Další pokračování Food & Drink Festu na náměstí Svobody je v plánu na 25.–29. května, a pokud to vládní opatření dovolí, můžeme se zase po dlouhé době těšit na skvělou hostinu pod širým nebem.

Lokální zelenina plná chuti pro Brno a okolí, čerstvé saláty a rajčata mnoha odrůd, místo s příběhem, kde do pěstování dávají srdce, to vše je farma Ráječek provozovaná rodinou Sklenářových. Zastavte se v jejich prodejně, kam putují plodiny přímo z farmy.

Kam v Brně a okolí na ryby? Kromě skvělých restaurací nabízejících ryby a mořské plody v moravské metropoli najdete také revíry hemžící se potenciálními úlovky pro vášnivé rybáře.

Pestrobarevné poke bowls jsou nezpochybnitelným gastronomickým trhákem poslední doby. Daly vzniknout hromadě nových bister nejen ve světě, ale i u nás. A tak není divu, že známé brněnské bistro POKECZ otevírá novou pobočku v Králově Poli.

V Sea Food Alex bistro v Brně máte příležitost objevovat jedinečné a autentické pokrmy, které kombinují lásku k mořským rybám s potřebami místních zákazníků. Vybrat si můžete z mnoha lákavých jídel a specialit z mořských plodů.

Oblíbený japonský pokrm sestávající obvykle z vařené rýže a ryby či zeleniny. Můžete si jej buď nechat připravit v některé z mnoha brněnských restaurací, které sushi nabízí, nebo zkusit s jeho výrobou štěstí sami. Každopádně pro vás máme pár rad, jak s tímto jídlem zacházet.